Évelyne Bouix, nascida em 22 de abril de 1953, em Charenton-le-Pont, França, é uma proeminente atriz francesa de cinema e teatro. Ela começou sua carreira de atriz na década de 1970 e ganhou reconhecimento por seus papéis em filmes como Les Misérables (1982), onde interpretou Fantine, e Édith et Marcel (1983), interpretando Édith Piaf. Bouix apareceu em mais de 60 filmes e produções de TV. Notavelmente, ela trabalhou no cinema e na televisão franceses, destacando-se em dramas e peças de época. Ao longo de sua carreira, ela também se envolveu profundamente no teatro, atuando em uma variedade de peças clássicas e contemporâneas. Além de suas realizações profissionais, Évelyne Bouix foi casada com o cineasta Claude Lelouch, com quem teve uma filha, Salomé Lelouch, que também seguiu carreira como atriz e diretora. Desde 2010, ela é casada com o ator Pierre Arditi. Bouix continua atuando e continua sendo uma figura respeitada no entretenimento francês, tanto na tela quanto no palco. Ela recebeu o título de Chevalier (Cavaleiro) da Ordre national du Mérite em 1999 por suas contribuições à cultura francesa.